Jaké to na Poděbradech bude, to si lze představit už podle připraveného menu. V něm najdeme například slavnou maďarskou rybí polévku Halászlé, tradiční mušle slávky, marinované krevety, které doprovodí lívanec a dip, v nabídce dále bude uzený amur s luštěninovým salát, klasické britské Fish & chips, pro gurmány je připravena pražma s bylinkovým máslem a místní výborné pečivo, nebo třeba pstruh s bylinkami a rovněž pečivem.
Jako dezert může být tapioka dračí ovoce. A k tomu všemu, protože jak se říká, ryba má plavat, bude i nabídka dobrého vína ze známého vinařství Čevelovic sklep.
Rybí hody se odehrávají na Poděbradech v sobotu a neděli vždy od 11 hodin v restauraci Terasa.